新年伊始, 戰(zhàn)“疫”正急, 庚子鼠年, 注定令人難忘。
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復(fù)工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細(xì)節(jié)為“信任感”護(hù)航!
2020-3-3 18:15 上傳
春的氣息已經(jīng)來臨,別讓心情還留在冬天, 正鑫三疊水店,將于3月5日全面復(fù)工啦! 雖麗江疫情趨于穩(wěn)定,防疫工作卻從未松懈, 陽光終將驅(qū)散陰霾,返崗復(fù)工我們準(zhǔn)備好了!
用味道滿足生活的儀式感
位于花馬街加油站對(duì)面的正鑫三疊水店, 三疊水之名取義于納西人最高飲食文化禮儀。 1000+平方超大空間,用味道滿足生活儀式。 主打牦牛肉、藏香豬、尼西雞高品質(zhì)的珍饈, 致力于用健康飲食留住溫暖健康的用餐時(shí)光。
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復(fù)工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細(xì)節(jié)為“信任感”護(hù)航!
2020-3-3 18:15 上傳
疫情期間僅開放20+舒適包間,體驗(yàn)感十足, 暖色調(diào)燈光及自然光營造清爽十足的通透感, 生切、燙菜、燒烤…唯有愛與美食不可辜負(fù), 致力于用細(xì)節(jié)、專業(yè)傳達(dá)極具質(zhì)感的周全。
執(zhí)著于健康的人間煙火
總經(jīng)理張先生介紹,對(duì)于原材料的選取,我們的標(biāo)準(zhǔn)近乎“苛刻”。即便生長在海拔3000米至 4000米,被稱為“喝泉水、吃山珍”長大的藏香豬,也僅選取體重不到100斤的來作為食材?!拔覀冞x取香格里拉農(nóng)戶家的藏香豬,常年放養(yǎng)林間,食白草,松茸、人參等野生藥材,其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富?!?/div>
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復(fù)工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細(xì)節(jié)為“信任感”護(hù)航!
2020-3-3 18:15 上傳
生長于香格里拉中北部高寒地區(qū)的尼西雞, “肉之美者,牦象之肉”,逐水草而居牦牛, 招牌尼西雞,當(dāng)家主廚的制作總能抓住味蕾, 秘制牦?;疱仯唵蔚氖巢呐c天然鍋底碰撞, 在翻騰的霧氣中咕嘟咕嘟,多次品嘗皆享受。
廚師長袁國才是極擅長滇、川菜系的,多次在省級(jí)廚師技能大賽中拔得頭籌?!安似返馁|(zhì)量與擺盤同樣重要,要給食客帶來視覺與味覺的雙重享受,每一道菜的食材選擇,均是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切的方式,最大程度保留食材的鮮度,專做高品質(zhì)牦牛肉、尼西雞、藏香豬,也是希望傳達(dá)健康飲食的理念,讓食客每一次吃飯都能夠成為享受?!?/div>
防疫,為“信任感”護(hù)航
為避免人流密集帶來的風(fēng)險(xiǎn),僅選擇開放包間。每日兩次嚴(yán)格比例稀釋的全方位消毒,地表、物體表面、空氣、門把手……每一處細(xì)節(jié)皆為安全護(hù)航,細(xì)看之下還能看到公共區(qū)域消毒液的細(xì)膩水珠。
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2020-3-3 18:15 上傳
優(yōu)選本地員工率先復(fù)工返崗,細(xì)心周到。外帶配送更要求細(xì)致,制作者需實(shí)名制,并黏貼《安心配送卡》,個(gè)人信息、配戴口罩、照片、住址、體溫、無接觸配送……致力于以極致周全的模式,為每一位食客健康負(fù)責(zé),為“信任感”護(hù)航。 一方有難,八方支援
在中國人的認(rèn)知里,“一方有難八方支援”是絕對(duì)的標(biāo)桿,疫情來襲,全國大中小企業(yè)均受重創(chuàng),卻也抵不過軍民一條的中國心。正鑫人也是第一時(shí)間挺身而出,捐款、減免房租、調(diào)整運(yùn)營時(shí)間、無接觸配送……
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2020-3-3 18:15 上傳
麗江融匯正鑫餐飲管理服務(wù)有限公司董事長馮麗瓊在得知麗江抗疫物資急缺的情況下,極力向在上海同泰企業(yè)管理專修學(xué)校領(lǐng)袖之道總裁班TA5班學(xué)習(xí)深造的學(xué)員們號(hào)召和爭取,自掏腰包率先捐出1.2萬元用于麗江疫情防控工作,僅僅三天時(shí)間,TA5班學(xué)員共籌集到43000元愛心善款,用于麗江疫情防控工作。
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2020-3-3 18:15 上傳
堪稱“實(shí)干家”楷模的馮麗瓊在接受同城君采訪時(shí)表示:“其實(shí)我是一個(gè)很不愛多說的人,有需要我就捐,只要能派上用場就是最好的結(jié)果,希望能在這疫情席卷的關(guān)鍵時(shí)期,貢獻(xiàn)自己的一點(diǎn)力量?!?/div>
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復(fù)工了!正鑫用味道滿足生活的儀式感,用細(xì)節(jié)為“信任感”護(hù)航!
2020-3-3 18:15 上傳
每個(gè)時(shí)代,都有不同的英雄。而此時(shí)此刻, 戰(zhàn)斗在一線救死扶傷、迎難而上的醫(yī)護(hù)工作者,就是最偉大的英雄!!3月5日即將全面復(fù)工返崗的正鑫三疊水店截止5月31日前全場菜品7.8折。同時(shí),為致敬白衣天使,自即日起截止5月31日前,一線醫(yī)務(wù)人員(含家人)全場6.8折。 這場疫情之下,做個(gè)普通人,已經(jīng)足夠幸運(yùn)。從1月24日除夕開始到3月3日,多少麗江人都在等這回歸人間的煙火味,身為和平人的我們?nèi)匀幌嘈乓咔榻K將過去,你我無恙,共赴春色。
(采編:孫夢瑤)
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