老壇酸菜土坑腌制麗江各大商超全面下架老壇酸菜牛肉面

發(fā)布者: 麗江同城網(wǎng) | 發(fā)布時(shí)間: 2022-3-16 17:28| 查看數(shù): 39167| 評(píng)論數(shù): 0|IP：中國云南麗江

老壇酸菜土坑腌制麗江各大商超全面下架老壇酸菜牛肉面

昨晚，同城君看著家里還剩的5包老壇酸菜方便面，陷入無限沉思....

3.15吃瓜，吃到自己身上了.....

央視3.15晚會(huì)報(bào)道，湖南插旗菜業(yè)生產(chǎn)的老壇酸菜制品，其實(shí)是收購并且加工的土坑酸菜。這種土坑酸菜的衛(wèi)生條件根本沒有保證，發(fā)酵時(shí)而是在路邊的土坑當(dāng)中，而且工人隨意光腳踩踏在酸菜上，并且還能看到混入的各種雜質(zhì)和“煙頭”。

插旗菜業(yè)本身擁有靠譜的酸菜制作能力，但靠譜的壇制、二次發(fā)酵酸菜只供出口用，而給中國人吃的則是收購來的，毫無食品安全保障的土坑酸菜！吃這種毫無保障的土坑酸菜，食品安全風(fēng)險(xiǎn)依然非常高。說好的中國人不騙中國人呢？

目前，不少電商平臺(tái)上已經(jīng)搜不到“插旗酸菜”相關(guān)產(chǎn)品。事件曝光后，康師傅電商旗艦店也已下架老壇酸菜牛肉面相關(guān)產(chǎn)品。同時(shí)，統(tǒng)一（中國）投資有限公司針對(duì)此事也發(fā)布了回應(yīng)，稱湖南插旗公司自2012年12月開始，已不再是該公司酸菜包原料的供應(yīng)商。

麗江的各大商超是否還在銷售老壇酸菜類的方便面？是否還有市民在購買？

同城君探訪了沃爾瑪、麗客隆等幾家麗江大型超市以及寨后上村周邊的便利店。上午10點(diǎn)30分，同城君來到麗客隆超市中心店，發(fā)現(xiàn)貨架上還均有康師傅、統(tǒng)一的老壇酸菜方便面在售，袋裝、桶裝都有，甚至還有袋裝的老壇酸菜牛肉面在做促銷活動(dòng)。對(duì)此，同城君向超市負(fù)責(zé)人了解情況，他說：“目前還沒有接到要將產(chǎn)品進(jìn)行下架的通知?！贝蠹s5分鐘左右，超市負(fù)責(zé)人聯(lián)系到同城君，說道：“剛剛聯(lián)系了總部，已經(jīng)下達(dá)了通知，目前在積極聯(lián)系各個(gè)超市進(jìn)行下架處理。此外，我們也會(huì)通知收銀員，如果顧客購買了老壇酸菜牛肉面產(chǎn)品，要告知他們不要下單，及時(shí)進(jìn)行退換”

在寨后上村的一些便利店，同城君發(fā)現(xiàn)還在售賣康師傅老壇酸菜牛肉面，對(duì)此，同城君咨詢了便利店老板，便利店老板說：我們還沒聽說康師傅老壇酸菜牛肉面有問題，我們核實(shí)后如果真有問題，會(huì)聯(lián)系供貨商退回去。

而在沃爾瑪超市，所有康師傅老壇酸菜系列的方便面都已經(jīng)做了下架處理。

麗江監(jiān)管部門一直以來重視老百姓舌尖上的安全。在昨天315活動(dòng)中，麗江開展了假冒偽劣產(chǎn)品集中銷毀行動(dòng)。此次銷毀的產(chǎn)品主要包括食品、普通工業(yè)制品、煙草制品、醫(yī)療器械、日化用品等假冒偽劣商品，共銷毀假冒偽劣產(chǎn)品20余噸190余個(gè)品種，價(jià)值200余萬元。

連大牌產(chǎn)品都如此，不少網(wǎng)友表示要想吃干凈的還是得自己動(dòng)手。麗江素來有自己腌酸菜的傳統(tǒng)。但如果酸菜等腌菜腌制不當(dāng)，里面的亞硝酸鹽過量，會(huì)影響血液中的氧氣結(jié)合，導(dǎo)致中毒。

不管酸菜的亞硝酸鹽控制再低，畢竟還是不太健康的食物，希望大家偶爾吃吃就好，千萬不要當(dāng)菜吃。

汪涵早就給大家說了，這酸爽，不敢相信